Qualsevol que hagi passat cinc minuts comprant un prestatge per a plats sap el punt de partida: col·loqueu-ne un sobre l'aigüera per estalviar espai al taulell o col·loqueu-ne un d'autònom al taulell perquè pugui respirar. Tots dos prometen una cuina més ordenada. Només un aguanta quan l'apiles amb un forn holandès, tres plats de sopar i un grapat de coberts alhora.
Fem dos formats mitjançant una avaluació pràctica-per resoldre la qüestió amb alguna cosa millor que una opinió. La versió curta: per a la gran majoria de les llars, el model de taulell es guanya. Aquí és com vam arribar-hi i on viuen realment les excepcions.
Veredicte ràpid: la nostra instantània de la prova
Guanyador: escorredor de plats de taulell.A través dels nostres punts de referència, va oferir una base més estable, una capacitat de càrrega notablement més gran i molta més flexibilitat en on i com l'utilitzeu. L'assecador de plats sobre l'aigüera té un autèntic nínxol, però perd terreny en el moment en què la vostra cuina ha de manejar els plats d'un dia normal.
Desglossament de la qualificació d'un cop d'ull
| Criteri | Bastidor sobre lavabo | Escorredor de taulell |
|---|---|---|
| Eficàcia del drenatge de l'aigua | 9 / 10 | 8 / 10 |
| Capacitat de càrrega | 5 / 10 | 9 / 10 |
| Construeix qualitat i durabilitat | 6 / 10 | 9 / 10 |
| Facilitat d'ús/instal·lació | 6 / 10 | 9 / 10 |
| Estabilitat i seguretat | 5 / 10 | 9 / 10 |
L'opció d'enfonsament superior guanya una categoria, drenatge, perquè la gravetat fa la feina directament a la conca. A tot arreu, el format del taulell avança.
Com hem avaluat cada tipus de suport de plats
Un veredicte només és tan fiable com el procés que hi ha darrere. Hem ancorat la nostra avaluació a proves repetibles en comptes de sensació intestinal, de manera que la puntuació anterior reflecteix el comportament observat en lloc de la còpia de màrqueting.
Criteris de prova i mètode de puntuació
Cinc punts de referència van portar l'avaluació. L'eficiència del drenatge de l'aigua va mesurar la rapidesa amb què un bastidor carregat eliminava l'aigua estancada. La capacitat de càrrega va fer un seguiment del pes i el volum de cada fotograma abans de flexionar-se o inclinar-se.
La qualitat de la construcció va tenir en compte els punts de soldadura, l'adhesió del recobriment i el calibre del material. L'esforç d'instal·lació va cobrir el temps de configuració i la tolerància d'ajust. La facilitat de neteja va arrodonir les coses, ja que el bastidor que atrapa la brutícia més ràpidament és el que substituïu més aviat.
Materials i models considerats
Hem comparat els marcs dels nivells de preus habituals: bastidors d'acer inoxidable 304 raspallats, estils d'assecador de plats d'acer-revestit de silicona-que es troben a l'aigüera i marcs de filferro recoberts de plàstic-estàndard. Els dissenys d'acer inoxidable i-enrotllables apareixen tant en configuracions de-aigüera com de taulell, la qual cosa ens permet aïllar el format del material i jutjar-los amb justícia.
Entendre l'assecador de plats sobre la pica
El bastidor d'assecat de plats sobre la pica és l'opció predeterminada del minimalista. Uneix la conca de manera que la pica en si es converteix en la zona de drenatge, i té un seguit fidel als apartaments on els immobles del taulell es mesuren en polzades.
Com funciona
El marc es recolza sobre les dues vores oposades de l'aigüera o pinces a la vora. Els plats s'asseuen a sobre de la conca i l'aigua goteja directament pel desguàs sense cap safata per buidar. És elegant en teoria: l'embolic mai no toca el teu taulell.
Avantatges dels bastidors sobre lavabo
Zero petjada de comptador.La vostra superfície de preparació utilitzable es manté completament clara.
Drenatge directe.Sense dipòsit significa que no hi ha bassa per netejar i cap safata per esbandir.
Adequat genuí per a micro-cuines.En una configuració de galera on el comptador ja està ple, aquest format resol un problema real.
Contres dels bastidors de sobre lavabo
Les compensacions apareixen ràpidament en l'ús diari. Les dimensions de l'aigüera varien molt, i un bastidor de mida per a un lavabo de 33 polzades s'enfonsa o llisca en un de 30 polzades. La tolerància a l'ajust és la queixa més gran que hem trobat.
L'ús del bastidor també bloqueja l'aigüera que hi ha a sota, de manera que el rentat i l'assecat no es poden produir al mateix temps. Molts models suspesos portaven un sostre de pes modest, aproximadament entre 5 i 8 quilograms a les unitats que manejàvem, i el vacil·lar es va introduir molt abans d'aquest límit quan la càrrega era desigual.
Comprendre l'escorredor de plats de taulell
L'escorregut de taulell és el format amb què van créixer la majoria de les cuines, i la seva resistència no és un accident. Ofereix una porció d'espai de taulell per estabilitat i capacitat que el disseny suspès no pot igualar.
Com funciona
Es troba sol al costat de la pica. Tens una estació d'assecat-autònoma que funciona independentment de la forma de la teva pica.
Avantatges dels bastidors de taulell
Estabilitat superior.Quatre peus sobre una superfície plana simplement no es trontollen com ho fa un marc amb pont.
Major capacitat.Les unitats més resistents del nostre grup aguantaven 12 quilograms i més sense flexionar-se.
Col·locació flexible.Mou-lo al taulell, a l'illa o a una estora d'assecat allà on convingui.
Material i rang de mida més ampli.Des de safates compactes d'un-nivell fins a marcs ampliables de dos-nivells.
Millor durabilitat-a llarg termini.Menys punts d'estrès significa menys punts de fallada durant anys d'ús.
Contres dels bastidors de taulell
L'inconvenient honest és l'espai del taulell. Un marc tradicional s'aparca a la vostra zona de preparació i s'hi queda.
Tanmateix, aquesta preocupació es resol en gran mesura amb el disseny modern. La compensació que abans definia aquesta categoria ara és opcional.
Cap-a-cap: comparació de sobre lavabo i taulell
Aquí és on es troben els dos formats en cada referència, criteri per criteri.
Capacitat i pràctica quotidiana
Aquí és on la bretxa s'amplia més. Els bastidors de l'aigüera manegen plats i tasses bé, però lluiteu en el moment en què entra una olla o una paella de ferro colat-. Els escorredors de taulell absorbeixen els objectes incòmodes i pesats, els bols, les paelles, les tapes d'olles, que un marc suspès no pot equilibrar amb seguretat. Per a una cuina familiar després de sopar, aquesta diferència es nota cada nit.
Estabilitat i Seguretat
Un bastidor sobre un taulell pla distribueix el pes a través de la seva base. Un bastidor que abasta una pica depèn de dues vores de contacte i de la fricció a cada extrem. Sota una càrrega desigual, el disseny suspès canvia i els bastidors de canvi són com els gots acaben en trossos al fons de la conca. El menor risc de trencament és un avantatge tranquil però real del format del taulell.
Durabilitat i qualitat del material
El material importa més que el format per a la longevitat, i el millor rendiment als dos camps va ser l'acer inoxidable de grau 304-. Un bastidor de plats d'acer inoxidable resisteix l'òxid i els xips de recobriment que afecten el filferro recobert de plàstic una vegada que la humitat es converteix en una rascada. Si voleu un marc que encara sembli respectable després de diversos anys de remull diari, l'acer inoxidable és la inversió que paga.
Instal·lació i Manteniment
Els bastidors per sobre de l'aigüera requereixen una cinta mètrica i una mica de sort amb les dimensions de la vostra conca. Els escorredors de taulell s'endollen-i-usen: desemballeu, poseu-lo, fet. El manteniment també afavoreix la safata del taulell, que s'aixeca per a un esbandit ràpid, mentre que alguns marcs fixos sobre-la pica són fàcils de netejar al voltant dels punts de muntatge.
Qui hauria de triar quin?
El format ha de seguir la vostra cuina, no una regla general. Aquí hi ha la divisió honesta.
Quan un bastidor sobre lavabo té sentit
Si el vostre taulell està realment a l'aforament en un estudi o una petita cuina de cuina, o si teniu una configuració de doble-aigüera on una pica pot romandre permanentment dedicada a l'assecat, l'esterejador de plats sobre la pica és una opció intel·ligent i-construïda. En aquests dissenys específics, fa exactament el que res més pot fer.
Per què la majoria de les cuines estan millor amb un bastidor de taulell
Per a tots els altres, l'escorredor de plats de taulell guanya per la força dels seus avantatges combinats. Gestiona una càrrega real de plat, es manté sota pes, s'adapta a qualsevol pica i, en forma plegable, s'emmagatzema quan vulguis que el teu taulell torni. Aquest saldo és per això que segueix sent la recomanació predeterminada per a la llar mitjana.
Guia de compra: escollir el prestatge adequat per a taulell
Un cop estigueu inclinat al taulell, algunes funcions separen un bastidor que mantindreu d'un que maleïreu.
Característiques clau per prioritzar
Safata de goteig desmuntable.Un prestatge clàssic amb una safata lliscant-a l'exterior atrapa l'escorrentia i us permet buidar-lo a l'aigüera, de manera que no cal cap broc direccional i l'aigua no s'acumula mai al taulell.
Grau del material.Busqueu específicament acer inoxidable 304 en lloc d'una etiqueta "inoxidable" no especificada, que sovint significa un aliatge més prim i propens a l'oxidació-.
Marc fix robust.Un disseny sòlid i no-aplegant manté la seva forma amb una càrrega completa i es manté estable durant l'ús diari, a diferència de les catifes-enrotllables o els marcs plegables fràgils.
Consideracions de mida i disseny
Mesureu el taulell transparent al costat de la vostra pica abans de comprar. Un escorredor d'un sol-nivell s'adapta a les cuines compactes, mentre que un model integrat de-coberteria-de dos-nivells o-de taulell-ocupa el seu espai a les llars més ocupades. Fes coincidir el prestatge amb el taulell que realment tens, no amb la cuina que t'agradaria tenir.
Veredicte final: l'avantatge de la prestatgeria del taulell
Tots dos formats tenen un lloc legítim, però l'evidència assenyala una direcció per a la majoria de la gent. L'assecador de plats sobre l'aigüera té el drenatge i el nínxol estret de les cuines ultra-estretes o de doble-aigüera.
L'escurridor de plats de taulell guanya gairebé tota la resta, capacitat, estabilitat, durabilitat i, gràcies als dissenys plegables i-enrotllables, fins i tot l'argument d'estalvi-d'espai que abans era la seva debilitat. Per a la cuina mitjana que pesi càrregues reals de plats contra restriccions reals, un bastidor de taulell d'acer inoxidable ben construït és l'opció que continua donant els seus fruits molt de temps després de reciclar la caixa.
Preguntes freqüents
P: Els bastidors de taulell ocupen massa espai?
R: Els marcs tradicionals ocupen el taulell, però els dissenys d'assecador de plats plegables i{0}}enrotllables ho solucionen completament. S'aplanen o s'enrotllen en un paquet compacte després del seu ús, de manera que el bastidor només està present quan realment esteu assecant els plats.
P: Són millors els bastidors per sobre de l'aigüera per a cuines petites?
R: De vegades, però no automàticament. En una cuina extremadament ajustada, un bastidor sobre el lavabo pot ser la trucada adequada. Per a la majoria de les cuines petites, però, un model de taulell plegable compacte ofereix el mateix estalvi d'espai sense el risc d'un mal ajustament de la pica o un accés bloquejat a la conca.
P: Quin material dura més?
R: Un prestatge per a plats d'acer inoxidable de grau 304-perdura més que els cables recoberts de plàstic i els acabats pintats. Resisteix l'òxid fins i tot allà on es ratlla la superfície, que és exactament on els bastidors recoberts més barats comencen a corroir-se.
P: Com puc evitar que un prestatge de plats es desenvolupi motlle o òxid?
R: Buideu i assequeu la safata de drenatge diàriament en lloc de deixar reposar l'aigua, ja que la humitat dempeus és el que genera floridura i picades. Trieu un disseny amb un broc inclinat perquè l'escorrentia s'aclareixi, i feu un rentat periòdic al bastidor amb aigua tèbia i sabó per eliminar els residus de les cantonades i les juntes.
P: Un escorredor de plats de taulell pot manejar olles i paelles grans?
R: Sí, i aquest és un dels seus avantatges més clars. Un marc de taulell estable admet olles, paelles i paelles que un bastidor suspès sobre la-aigüera no pot equilibrar amb seguretat sense moure's o superar el seu límit de pes.
